Menus de grupo
-
Menu Grupo 5
ENTRADAS
- Torradinhas de pão de forma centeio com manteiga.
- Sapateira descascada.
- Camarão da costa.
- Gambas.
- Percebes.
- Canilhas.
- Ameijoas à Bulhão de Pato.
PRATO PRINCIPAL
- Lombo de Pescada grelhada com arroz de ameijoas.
SOBREMESA
- Bolo de cacau com gelado de natas.
- Café ou chá.
-
Menu Grupo 1
ENTRADAS
- Torradinhas de pão de forma centeio com manteiga.
- Sapateira descascada.
- Casco de sapateira.
- Percebes.
- Ameijoas à Bulhão de Pato.
- Gambas.
PRATO PRINCIPAL
- Robalo no sal com batata murro e legumes salteados.
SOBREMESA
- Sortido de doces tradicionais.
- Café ou chá.
-
Menu Grupo 2
ENTRADAS
- Torradinhas de pão de forma centeio com manteiga.
- Casco de sapateira.
- Polvo com molho verde.
- Presunto Pata Negra 5J.
PRATO PRINCIPAL
- Robalo no sal com batata murro e legumes salteados.
SOBREMESA
- Bolo de cacau com gelado de natas.
- Café ou chá.
-
Menu Grupo 3
ENTRADAS
- Torradinhas de pão de forma centeio com manteiga.
- Casco de sapateira.
- Percebes.
- Ameijoas à Bulhão de Pato.
- Gambas.
PRATO PRINCIPAL
- Arroz de marisco com filet de pescada.
SOBREMESA
- Bolo de cacau com gelado de natas.
- Café ou chá.
-
Menu Grupo 4
ENTRADAS
- Torradinhas de pão de forma centeio com manteiga.
- Camarão tigre grelhado com batata palha.
PRATO PRINCIPAL
- Cherne grelhado com batata murro e legumes.
- Tornedó de novilho.
SOBREMESA
- Crepe de frutos do bosque com gelado de nata.
- Café ou chá.
-
Menu Grupo 6
ENTRADAS
- Torradinhas de pão de forma centeio com manteiga.
- Sapateira descascada.
- Camarão da costa.
- Gambas.
- Ostras.
- Ouriço do mar.
- Percebes.
- Canilhas.
- Ameijoas à Bulhão de Pato.
PRATO PRINCIPAL
- Arroz de lavagante.
SOBREMESA
- Sortido de doces tradicionais.
- Café ou chá.
-
Menu Grupo 7
ENTRADAS
- Torradinhas de pão de forma centeio com manteiga.
- Sortido de lagosta.
- Sapateira descascada.
- Camarão da costa.
- Gambas.
- Percebes.
- Canilhas.
- Ameijoas à Bulhão de Pato.
- Ouriço do mar.
- Ostras.
PRATO PRINCIPAL
- Robalo no sal com batata murro e legumes salteados.
- Rosbife com batata palha e legumes salteados.
SOBREMESA
- Pão-de-ló com queijo.
- Café ou chá.
-
Menu Grupo 8
ENTRADAS
- Torradinhas de pão de forma centeio com manteiga.
- Tártaro de Atum.
- Carabineiro com massa kataffi.
PRATO PRINCIPAL
- Feijoada de canilha.
- Bife do lombo com puré de ervilha e cebola crocante.
SOBREMESA
- Pudim de queijo.
- Café ou chá.
-
Menu Grupo 9
ENTRADAS
- Torradinhas de pão de forma centeio com manteiga.
- Ceviche de salmão.
- Camarão tigre em massa filo.
- Ensopado de tamboril.
PRATO PRINCIPAL
- Bife da vazia com lagosta.
SOBREMESA
- Bolo mousse chocolate.
- Café ou chá.
-
Menu Vegetariano
Entradas
- Torradinhas de pão de forma centeio com manteiga;
- Parrelhada de legumes grelhados.
Prato principal
- Risotto de legumes baby ou tagliatelle de cogumelos.
Sobremesas
- Pão-de-ló com queijo.
- Café ou chá.
-
Vinhos
Opção 1
Branco: Quinta das Almas ou Planura.
Tinto: Esteva.
Opção 2
Branco: Quinta das Almas Superior Alvarinho ou Pousio.
Tinto: Pousio.
Opção 3
Branco: Quinta dos Carvalhais Encruzado.
Tinto: Quinta dos Carvalhais Touriga Nacional
ENTRADAS
- Torradinhas de pão de forma centeio com manteiga.
- Sapateira descascada.
- Casco de sapateira.
- Percebes.
- Ameijoas à Bulhão de Pato.
- Gambas.
PRATO PRINCIPAL
- Robalo no sal com batata murro e legumes salteados.
SOBREMESA
- Sortido de doces tradicionais.
- Café ou chá.
ENTRADAS
- Torradinhas de pão de forma centeio com manteiga.
- Casco de sapateira.
- Polvo com molho verde.
- Presunto Pata Negra 5J.
PRATO PRINCIPAL
- Robalo no sal com batata murro e legumes salteados.
SOBREMESA
- Bolo de cacau com gelado de natas.
- Café ou chá.
ENTRADAS
- Torradinhas de pão de forma centeio com manteiga.
- Casco de sapateira.
- Percebes.
- Ameijoas à Bulhão de Pato.
- Gambas.
PRATO PRINCIPAL
- Arroz de marisco com filet de pescada.
SOBREMESA
- Bolo de cacau com gelado de natas.
- Café ou chá.
ENTRADAS
- Torradinhas de pão de forma centeio com manteiga.
- Camarão tigre grelhado com batata palha.
PRATO PRINCIPAL
- Cherne grelhado com batata murro e legumes.
- Tornedó de novilho.
SOBREMESA
- Crepe de frutos do bosque com gelado de nata.
- Café ou chá.
ENTRADAS
- Torradinhas de pão de forma centeio com manteiga.
- Sapateira descascada.
- Camarão da costa.
- Gambas.
- Percebes.
- Canilhas.
- Ameijoas à Bulhão de Pato.
PRATO PRINCIPAL
- Lombo de Pescada grelhada com arroz de ameijoas.
SOBREMESA
- Bolo de cacau com gelado de natas.
- Café ou chá.
ENTRADAS
- Torradinhas de pão de forma centeio com manteiga.
- Sapateira descascada.
- Camarão da costa.
- Gambas.
- Ostras.
- Ouriço do mar.
- Percebes.
- Canilhas.
- Ameijoas à Bulhão de Pato.
PRATO PRINCIPAL
- Arroz de lavagante.
SOBREMESA
- Sortido de doces tradicionais.
- Café ou chá.
ENTRADAS
- Torradinhas de pão de forma centeio com manteiga.
- Sortido de lagosta.
- Sapateira descascada.
- Camarão da costa.
- Gambas.
- Percebes.
- Canilhas.
- Ameijoas à Bulhão de Pato.
- Ouriço do mar.
- Ostras.
PRATO PRINCIPAL
- Robalo no sal com batata murro e legumes salteados.
- Rosbife com batata palha e legumes salteados.
SOBREMESA
- Pão-de-ló com queijo.
- Café ou chá.
ENTRADAS
- Torradinhas de pão de forma centeio com manteiga.
- Tártaro de Atum.
- Carabineiro com massa kataffi.
PRATO PRINCIPAL
- Feijoada de canilha.
- Bife do lombo com puré de ervilha e cebola crocante.
SOBREMESA
- Pudim de queijo.
- Café ou chá.
ENTRADAS
- Torradinhas de pão de forma centeio com manteiga.
- Ceviche de salmão.
- Camarão tigre em massa filo.
- Ensopado de tamboril.
PRATO PRINCIPAL
- Bife da vazia com lagosta.
SOBREMESA
- Bolo mousse chocolate.
- Café ou chá.
Entradas
- Torradinhas de pão de forma centeio com manteiga;
- Parrelhada de legumes grelhados.
Prato principal
- Risotto de legumes baby ou tagliatelle de cogumelos.
Sobremesas
- Pão-de-ló com queijo.
- Café ou chá.
Opção 1
Branco: Quinta das Almas ou Planura.
Tinto: Esteva.
Opção 2
Branco: Quinta das Almas Superior Alvarinho ou Pousio.
Tinto: Pousio.
Opção 3
Branco: Quinta dos Carvalhais Encruzado.
Tinto: Quinta dos Carvalhais Touriga Nacional
